商品情報
1 1

2020 ゴッド ファーザー / ピヴニツァ チャイコフ

通常価格 ¥4,000
通常価格 セール価格 ¥4,000
SALE SOLD OUT
税込
オレンジワイン

▪️ワイン名 / ゴッド ファーザー
▪️国 / スロバキア南西部 ニトラ地方 レヴィツェ
▪️生産者 / ピヴニツァ チャイコフ
▪️ヴィンテージ / 2020
▪️ぶどう品種 / ピノグリ100%
▪️アルコール / 13.5%


〜 火山の麓でつくられるナチュラルワイン。ロゼのような色合いのオレンジワイン! 〜


<生産者・生産方法について>
スロバキア南西部のシトゥノ火山の麓で、3世代続くピヴニツァ チャイコフ。畑の四方が森に囲まれてトラクターなどの重機が入れないため、収穫を始めとする全ての工程が手作業です。 周りには他ワイナリーのぶどう畑も何もないので、病害や農薬、化学肥料などの影響を受けることがなく、山脈から吹き降りてくる冷たい風がぶどうの生育に最適なので、各種薬剤を使用せずとも病害に晒されることもありません。

こちらのワインはピノグリ100%でつくられるのですが、色合いはロゼ寄りです。
ピノグリはピノノワールの突然変異によって生まれた白ブドウで、熟すとピノノワールの特徴が強く出てくる特徴があり、灰色がかった緑色からピンクや紫色に変化していきます。その果皮と果汁を長時間醸すことで、ロゼのような色合いになっていくのです。

<テイスティングコメント>
色合いはピンクグレープフルーツのような濃いサーモンピンク。香りはフランボワーズ、プラムのニュアンスを感じます。味わいはぎゅっと詰まった果実感、火山性土壌由来の引き締まった酸味と野性味があり、ビーツのような土の風味が特徴的です。程よい苦みが骨格を与えています。

チャーミングな果実味と火山性土壌から生まれる複雑さが楽しめる1本です!
グレープフルーツをトッピングし酸味を効かせたサラダなどの前菜と合わせてはいかがでしょうか!

About Payment

代金の支払方法・時期について

●支払方法 / 以下の決済方法よりお選びいただけます。
・クレジットカード決済(VISA / Master / AmericanExpress / JCB)
・スマホ決済(LINE Pay / PayPay / メルペイ)

●支払時期 / 商品注文時点でお支払いが確定いたします。

About Shipping

送料・配送について

●送料は全国一律¥1,000円税込。¥20,000税込以上のお買い物で送料無料とさせて頂きます。

●夏季(5月1日~9月末日迄)のご配送はクール便でのお届けとなり、1注文あたりクール便代¥400税込を頂戴いたします。
※¥20,000円税込以上お買い物いただき、送料無料のご注文となっても、クール便代は頂戴いたします。
※ワインは温度変化に弱いため、到着後は速やかに開梱し、冷暗所で保管してください。
※保冷の効かない宅配BOXへの預け入れは原則お受けできません。

●ご注文確認後、3営業日以内に発送させて頂きます。 
※土・日・祝日、年末年始は休業させていただいております。 翌営業日より順次発送とさせて頂きます。
※商品出荷完了時にメールにてご連絡致します。
※お届け場所や交通状況などによっては、ご到着まで若干の遅れが生じる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※商品は実店舗でも並行して販売しているため、入れ違いで完売となった場合は、キャンセル・ご返金処理をさせていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。

●配送後にお客様のお受け取りがなく、配送業者の保存期限が切れ、荷物が弊社に戻ってきた場合の再配送の送料は、お客様負担とさせて頂きます。
詳細を表示する