商品情報
1 1

2021 モランゴ / トゥティ フルッティ アナナス

通常価格 ¥4,300
通常価格 セール価格 ¥4,300
SALE SOLD OUT
税込
赤ワイン

▪️ワイン名 / モランゴ
▪️国 / フランス ルーション
▪️生産者 / トゥティ フルッティ アナナス
▪️ヴィンテージ / 2021
▪️ぶどう品種 / グルナッシュ 40%、シラー 30%、カリニャン20%、ムールヴェードル10%
▪️アルコール度数 / 12.5%


〜 摘みたての赤系果実のアロマと酸味。ミネラルや旨味を感じるエキスが素晴らしい1本! 〜


<生産者・生産方法について>
醸造家のマニュエル・ディ・ヴェッキ氏は1974年生まれのイタリア人。フランスのバニュルスに存在する共同醸造所『Les 9 Caves』のメンバーです。モンペリエでワインの醸造を学び、様々なドメーヌで働いてきたマニュエルは、元々は栽培家・醸造家としてよりも、ビオディナミ農法のコンサルタントとして有名でした。
彼は酒精強化ワインである『バニュルス』をつくることを決め、最初はイタリアで畑を探していましたが、最終的に選んだのは南仏バニュルスの地。2006年から栽培を開始しましたが、以前の畑所有者はビオ実践者ではなかったために直ぐに彼の納得するぶどうにはならず、畑を生まれ変わらせるのに丸2年間かけました。2008年にやっと初めてのバニュルスが完成し、その本数は2haでたった1000本。幻中の幻のです。

しかし、バニュルスにはスティルワイン以上に手間と時間がかかるため、途中で長期熟成のスティルワインの醸造にシフトチェンジするのですが、そのワインも瞬く間に話題となり、手に入らない幻のワインとなったのです。そこでマニュエルはお客様の声に応えるため、同じLes 9 Cavesで醸造をしているドメーヌ・カルテロルのジョアキム氏とともに、 2017年に新しい会社を設立。カジュアル路線のワインを造る事にしました。
メンバーは3人。マニュエルが醸造責任者、ジョアキムが畑の責任者、友人のイタリア人フランセスコがフランスに移住し、醸造補助兼マーケティング責任者、と豪華なチームとなりました。

マニュエルが自社畑のぶどうでつくるワインは飲み頃になるのには非常に時間がかかっていたため、こちらのシリーズでは “全て直ぐに飲める、飲みやすいカジュアルなスタイル” を意識しました。全く違った魅力に溢れ、話題沸騰中です!

こちらのワイン名『morango (モランゴ)』はポルトガル語でイチゴを意味します。4品種を全房で醸しプレスした後、ステンレスタンクで発酵、25hl のセメントタンクで 7 ヶ月熟成し SO2無添加で仕上げました。


<テイスティングコメント>
色合いは紫がかったガーネット。フレッシュなベリーやザクロ、カシス、フランボワーズやプルーンのアロマに白胡椒のニュアンス。摘みたてベリーの引き締まった酸に穏やかで大人しいタンニン、ミネラル豊かでしっかりとしたエキスを感じます。ナチュラルワイン好きの皆様におすすめ!是非一度は味わっていただきたい1本です!


ご一緒に、生産者「トゥティ フルッティ アナナス」の、別のキュヴェも飲み比べてみませんか?

About Payment

代金の支払方法・時期について

●支払方法 / 以下の決済方法よりお選びいただけます。
・クレジットカード決済(VISA / Master / AmericanExpress / JCB)
・スマホ決済(LINE Pay / PayPay / メルペイ)

●支払時期 / 商品注文時点でお支払いが確定いたします。

About Shipping

送料・配送について

●送料は全国一律¥1,000円税込。¥15,000税込以上のお買い物で送料無料とさせて頂きます。

●夏季(5月1日~9月末日迄)のご配送はクール便でのお届けとなり、1注文あたりクール便代¥400税込を頂戴いたします。
※¥15,000円税込以上お買い物いただき、送料無料のご注文となっても、クール便代は頂戴いたします。
※ワインは温度変化に弱いため、到着後は速やかに開梱し、冷暗所で保管してください。
※保冷の効かない宅配BOXへの預け入れは原則お受けできません。

●ご注文確認後、3営業日以内に発送させて頂きます。 
※土・日・祝日、年末年始は休業させていただいております。 翌営業日より順次発送とさせて頂きます。
※商品出荷完了時にメールにてご連絡致します。
※お届け場所や交通状況などによっては、ご到着まで若干の遅れが生じる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※一部の商品は実店舗でも並行して販売しているため、入れ違いで完売となった場合は、キャンセル・ご返金処理をさせていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。

●配送後にお客様のお受け取りがなく配送業者の保存期限が切れ、荷物が弊社に戻ってきた場合、再配送の送料はお客様負担とさせて頂きます。

●配送先のご住所のご記載間違いなどの理由で荷物が弊社に戻ってきた場合、再配送の送料はお客様負担とさせて頂きます。
詳細を表示する