赤ワイン

▪️ワイン名 / エッジ カベルネソーヴィニヨン アレクサンダーヴァレー
▪️国 / アメリカ カリフォルニア ソノマ アレクサンダーヴァレー
▪️生産者 / シニョレロ エステート
▪️ヴィンテージ / 2016
▪️ぶどう品種 / カベルネソーヴィニヨン87%、カベルネフラン10%、マルベック3%
▪️アルコール度数 / 13.9%


〜 味わいはナパのプレミアム級！濃厚なワインがお好きな方は是非！ 〜


＜生産者・生産方法について＞
カリフォルニア ナパヴァレーの ”プレミアムワイン” と呼ばれるワインは年々価格が高騰し、ここ10年間で2〜3倍になったワインも多く存在します。もちろん味わいは素晴らしいのですが、デイリーに飲むことはできないような価格になってしまいました。私はサンフランシスコに滞在中、常にコスパの良いナパワインを探しており、そんな中見つけたのがこちらの『エッジ』です！

生産者はなんとあのシニョレロ エステート！ナパでプレミアムワインを生産するワイナリーのひとつです。彼らが「プレミアムワインに匹敵する味わいを手ごろな価格で飲んでほしい」という想いからうまれたのがこちらのワイン。

畑はナパに隣接するソノマのアレクサンダーヴァレーに位置しております。なんだ、ナパじゃないのか と思った方もいらっしゃるかもしれませんが、味わいは1万円クラス、いえそれ以上かもしれません。樹齢の古い木から慎重に選定されたぶどうのみを使用することで、この濃厚で複雑な香りを持つワインが生まれます。

＜テイスティングコメント＞
カカオベリー、ブラックベリー、カシスの黒系果実の香りに加え、ブラックペッパーやハーブの香り。非常に滑らかなタンニンが口の中に広がります。ビターチョコやなめし皮のニュアンスが味わいに複雑さを与えています。

濃厚なワイン好きの方、ナパワインの高騰に嘆いている方、是非お試しください！