白ワイン

▪️ワイン名 / アロヨ セッコ ソーヴィニヨンブラン
▪️国 / アメリカ カリフォルニア モントレー サンタルシアハイランズ
▪️生産者 / ルリ
▪️ヴィンテージ / 2019
▪️ぶどう品種 / ソーヴィニヨンブラン100%
▪️アルコール度数 / 13.6%


〜 カリフォルニアワインの名門一家が手掛ける、コスパ抜群の白ワイン！ 〜


＜生産者・生産方法について＞
カリフォルニアのラターシュとも言われている『ピゾーニ』を生産するピゾーニ家と、サンフランシスコのベイエリアで長年にわたりワインビジネスに携わってきたマスターソムリエのサラ・フロイド。
両者が "最高のワインを手に取りやすい金額で" というコンセプトの元、コラボレーションして生まれたブランドがこの『ルリ』です。

こちらのソーヴィニヨンブランは、太平洋からの非常に冷たい風が吹く、標高100mの丘でつくられています。
冷たい風によってぶどうが病気や害虫の被害にさらされないうえに、ぶどうの糖度が過剰に上がりすぎず、上品な酸を持つワインを生み出すことができます。


＜テイスティングコメント＞
カリフォルニアのソーヴィニヨンブランらしい少しトロピカルな果実味を 優しい酸味が包み込んでくれており、非常にバランスが良い味わいです。パッションフルーツ、グレープフルーツのような果実感にくわえ、ハーブや青草のニュアンスがあります。

少しハーブを効かせたカルパッチョや山菜の天ぷら、焼き魚にカボスを絞っても相性がよさそうです。
万能に合わせやすいのでパーティに持って行く１本にもおすすめです。


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