赤ワイン

▪️ワイン名 / カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
▪️国 / アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー
▪️生産者 / エクスペリエンス
▪️ヴィンテージ / 2019
▪️ぶどう品種 / カベルネソーヴィニヨン98%, メルロー2%
▪️アルコール度数 / 14.2%


〜 『経験』により急成長を遂げる夫婦のワイナリー。100％ナパ産ぶどうを使用でこのお値段！ 〜


＜生産者・生産方法について＞
カリフォルニアワインの銘醸地ルシアンリヴァー ヴァレー出身の夫トラヴィスは、カリフォルニアとニュージーランドで栽培と醸造を学び、イギリス出身の妻キャサリンとはニュージーランドで出会います。その後２人はナパヴァレーに本拠地を構え、更にワイン造りの経験を積んでいきました。
2009年に初ヴィンテージを調達したぶどうで造り、その後、ナパヴァレー オークノールにある自宅に隣接した1991年植樹の3haの自社畑を取得。この畑を中心にナパヴァレー各地の秀逸なぶどうを調達し、ナパヴァレーらしい味わい、プライスポイントに合ったワインを造りだしています。

2人もワインも、ワイナリー名にもなっているExperienceつまり『経験』を積んでさらなる高みを目指す、そんな決意を感じるジャケットです。

近年高騰するナパ産のカベルネ主体のワインですが、前述したように、こちらはお手頃価格です。ナパヴァレーの5ヶ所の畑のぶどうををブレンドしていることで、THEナパを味わえる1本と言えます。

＜テイスティングコメント＞
濃い紫がかった濃いルビー色で、カシスやブラックベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実の芳醇なアロマが広がります。ダークチョコレートのニュアンスに加え、12か月の樽熟成を感じるバニラが余韻を包みます。カベルネソーヴィニヨンほぼ100％ながら、タンニンは非常にシルキーで飲み疲れしない1本です。

正真正銘のナパワインをこのお値段で楽しめる機会は減ってきました。フルボディ好きの方に是非お試しいただきたい1本です！