赤ワイン

▪️ワイン名 / タナ アルダースプリングス メンドシーノ
▪️国 / アメリカ カリフォルニア メンドシーノ
▪️生産者 / クルーズ ワイン カンパニー
▪️ヴィンテージ / 2019
▪️ぶどう品種 / タナ 100%
▪️アルコール度数 / 12%


〜 これが本当にタナ！？非常に柔らかく、まとまった味わい 〜


＜生産者・生産方法について＞
現地三ツ星レストランでも仕入れが困難なほど話題沸騰中のマイケルクルーズは、ニューカリフォルニアワインの生産者として知られています。

ニューカリフォルニアの定義はいくつかあります。
・濃厚な風味のワインではなく、低アルコールでエレガント。それでいて長期熟成可能なワイン。
・国際品種のみならず、多様なブドウ品種の可能性へのチャレンジ。 Etc…

こちらのワインは『タナ』という品種でつくられています。フランス南西部のマディランという地域でよく育てられ、本来は濃厚な果実味と 屈強なタンニンを持つワインをつくる品種ですが、マイケルクルーズにそのような常識は通用しません！味わいは典型的なマディランのタナとは真逆で、一言で言うと "優しい滑らかさ" です。


＜テイスティングコメント＞
ブルーベリーとスミレのアロマが広がり、味わいのアフターには湿った土のニュアンスを感じます。タナ本来の強いタンニンはなく、口内を包み込む 絹のような滑らかなタンニンを持っています。

軽めの赤ワイン物足りない、ただ濃すぎるのも苦手…とう方にオススメです。飲み疲れせず、複雑なニュアンスがあり、長時間お楽しみ頂けます。

ワインマニアの方への贈り物などにもおすすめです！きっとワイン談議に花が咲くことかと思います！


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