商品情報
1 1

2020 フォース セレステ サンソー / マザー ロック ワインズ

通常価格 ¥3,300
通常価格 セール価格 ¥3,300
SALE SOLD OUT
税込
赤ワイン

▪️ワイン名 / フォースセレステ サンソー
▪️国 / 南アフリカ スワードランド
▪️生産者 / マザーロックワインズ
▪️ヴィンテージ / 2020
▪️ぶどう品種 / サンソー100%
▪️アルコール度数 / 11.5%


〜 1日の疲れを癒してくれる、優しい果実味と酸味♪ 〜


<生産者・生産方法について>
南アフリカのナチュールワインを代表するマザーズロックワインズ。そのオーナーでありながら醸造長でもあるヨハンメイヤーは、地元南アフリカで醸造学と栽培学を学び、世界中のワイナリーで経験を積みます。2008年に南アフリカに帰国し、タルバッハの小さなワイナリーでヘッドワインメーカー及びブドウ栽培家を担当すると数々の賞を受賞。2010年から現在まではスワートランドのマウント・アボラにて醸造責任者を担当しつつ、南アフリカのテロワールを表現し続けるべく自身のブランドのワインも造っています。

こちらのワインはサンソーを使用したチャーミングな赤ワイン。ぶどうは1987年に植えられたマルムスベリー地区の単一畑。フレッシュでエレガントな味わいにするために、発酵前に酸化はさせません。  

100%全房プレス、そして約2週間ほど発酵。その後1週間皮と茎と一緒に発酵させます。100%ステンレスタンクで7カ月間熟成しボトリング。SO2の添加は無く、ノンフィルターです。

<テイスティングコメント>
第一印象はスモモや梅のような甘酸っぱい果実のニュアンス。おそらく目を瞑って飲むとオレンジワインと答える方もいるんではないでしょうか。いわゆる”お出汁系”で、和食全般さまざまなお料理に合います。じんわりとした果実味で飲み心地よい仕上がりです。


ご一緒に、生産者「マザー ロック ワインズ」の、別のキュヴェも飲み比べてみませんか?

About Payment

代金の支払方法・時期について

●支払方法 / 以下の決済方法よりお選びいただけます。
・クレジットカード決済(VISA / Master / AmericanExpress / JCB)
・スマホ決済(LINE Pay / PayPay / メルペイ)

●支払時期 / 商品注文時点でお支払いが確定いたします。

About Shipping

送料・配送について

●送料は全国一律¥1,000円税込。¥15,000税込以上のお買い物で送料無料とさせて頂きます。

●夏季(5月1日~9月末日迄)のご配送はクール便でのお届けとなり、1注文あたりクール便代¥400税込を頂戴いたします。
※¥15,000円税込以上お買い物いただき、送料無料のご注文となっても、クール便代は頂戴いたします。
※ワインは温度変化に弱いため、到着後は速やかに開梱し、冷暗所で保管してください。
※保冷の効かない宅配BOXへの預け入れは原則お受けできません。

●ご注文確認後、3営業日以内に発送させて頂きます。 
※土・日・祝日、年末年始は休業させていただいております。 翌営業日より順次発送とさせて頂きます。
※商品出荷完了時にメールにてご連絡致します。
※お届け場所や交通状況などによっては、ご到着まで若干の遅れが生じる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※一部の商品は実店舗でも並行して販売しているため、入れ違いで完売となった場合は、キャンセル・ご返金処理をさせていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。

●配送後にお客様のお受け取りがなく配送業者の保存期限が切れ、荷物が弊社に戻ってきた場合、再配送の送料はお客様負担とさせて頂きます。

●配送先のご住所のご記載間違いなどの理由で荷物が弊社に戻ってきた場合、再配送の送料はお客様負担とさせて頂きます。
詳細を表示する