オレンジワイン

▪️ワイン名 / ルイ フルン セミヨングリ
▪️国 / 南アフリカ スワートランド
▪️生産者 / スワーワー
▪️ヴィンテージ / 2021
▪️ぶどう品種 / セミヨングリ
▪️アルコール度数 / 12%


〜 珍しい "セミヨンのグリ" でつくられるオレンジワイン！メロンやオレンジ、ハーブや白胡椒、紅茶の様な複雑な香り！オレンジワインとロゼワインのまさに中間のような味わい！ 〜


＜生産者について＞
2012年にヤスパー・ウィッケン氏により南アフリカのスワートランドに設立されたワイナリー。南アフリカを牽引するワイナリーの１つバーデンホーストで修業する傍ら、近い将来、独立するために自分自身のブランドとして立ち上げられました。スワーワーとは、南アフリカの公用語アフリカーンス語で「旅人」「放浪者」という意味で、その昔、ヤスパー氏は様々な国を旅し、その土地でワイン醸造を経験したことから、そう名付けました。

こちらのオレンジワインは、南アフリカで最初に植えられた樹齢の高いセミヨンを使用しています。手摘みで収穫、選果後に、破砕。全房にて2～3日間ジュースのままスキンコンタクトしたもの、同じく全房にて3～7日間のスキンコンタクトした発酵途中のジュース、発酵後20日間マセレーションし、プレスしたワイン。3つそれぞれを別の古樽で6カ月熟成した後、すべてをブレンドし、ノンフィルターにてボトリング。SO2不添加です。

ワイン名になっている「ルイフルン」とは、セミヨンが自然な突然変異で赤色に色づくことを意味しています。


＜テイスティングコメント＞
オレンジがかったサーモンピンクの外観。メロンや熟したオレンジの香り、ハーブや白胡椒、紅茶の複雑なニュアンスも感じます。口に含むと優しい酸味と旨味が広がります。仄かにハチミツのようなコクも感じ、余韻に現れる少しの青さと苦味が、上品さを引き立ててくれます。

ナチュラルワイン好きな方はもちろんですが、クラシカルな癖の少ないワインがお好きな方にもお勧めできる１本です。オレンジワインとロゼワインのまさに中間といった味わいです。セミヨングリという非常に珍しいぶどうを使用しており、製法も複雑なため、ワインマニアの方にも是非お試しいただきたいです！