ロゼワイン

▪️ワイン名 / ロゼ トゥーリガ ナショナル カリフォルニア
▪️国 / アメリカ カリフォルニア
▪️生産者 / アルノーロバーツ
▪️ヴィンテージ / 2021
▪️ぶどう品種 / トゥーリガ ナショナル 100%
▪️アルコール / 11%


〜サンフランシスコのソムリエから絶大な評価を誇る、ニューカリフォルニアワイン！〜


＜生産者・生産方法について＞
私がワイン留学でサンフランシスコに滞在した際、現地で最も話題になっていた生産者はこのアルノーロバーツだったかもしれません。2012年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカーオブザイヤーに選ばれ、一躍ニューカリフォルニアワインの火付け役になったワイナリーのひとつです。

別のワインのご紹介でも何度か記載させていただいておりますが、ニューカリフォルニアの定義はいくつかあります。
・濃厚な風味のワインではなく、低アルコールでエレガント。それでいて長期熟成可能なワイン。
・国際品種のみならず、多様なブドウ品種の可能性へのチャレンジ。 Etc…

トゥーリガナショナルはポルトガルの高級ぶどう品種として知られ、ダン地方やドウロ地方など、日中の寒暖差の激しい地域でよく栽培されています。こちらのワインでは、その環境によく似たシエラフットヒルズ山麓やナパ北西部で育てたトゥーリガナショナルを使用しています。

＜テイスティングコメント＞
野イチゴやチェリーのような果実味としっかりした酸味やミネラルにエネルギーを感じますが、アルコール度数が11％と低めなこともあり、余韻が非常にエレガントです。

まさにニューカリフォルニアワイン！お料理全般に合わせやすいので、大人数のパーティーでも重宝されること間違いなしです！