赤ワイン

2024 L'abrunet Tinto / Frisach

▪️ワイン名 / ラブルネット ティント
▪️国 / スペイン カタルーニャ テラアルタ
▪️生産者 / フリサック
▪️ヴィンテージ / 2024
▪️ぶどう品種 / グルナッシュ50%、カリニャン50%
▪️アルコール度数 / 12.5%


〜 お料理全般に合わせやすい万能デイリー赤ワイン！クランベリー、レッドチェリー、イチヂク、ミントの香り。 〜


＜生産者・生産方法について＞
1987年生まれのフランセスク・フリサック氏は、2008年からワイン造りを始めた若手生産者です。彼の一族は200〜300年前から代々農業を営んでおり、ぶどうだけでなくさまざまな果実を栽培しています。農学部を卒業し家業を手伝い始めた頃、「せっかくならぶどうをそのまま売るのではなくワインにしよう」と決意。さまざまなワインを飲む中で、美味しいと感じるのはナチュラルワインだと確信し、醸造学部には進まず独学で学びました。彼のワインはアメリカで高い人気を誇り、これまで多くが輸出されていましたが、今回ようやく日本への入荷が実現。世界中から注目を集める、将来が非常に楽しみな生産者です。

畑がある「Terra Alta」は知名度こそ高くありませんが、非常に質の高いぶどうの産地として知られています。地中海性気候をベースにしながらも山が多く標高の高い畑が広がり、高山的な冷涼さも併せ持つため、病害が出にくく無農薬栽培にも適した環境です。
ラブルネットは、ワイナリーのあるコルベラ・デトレ村に生息するツバメ「Abrunet」の自由さを表現したシリーズです。

こちらの赤ワインは粘土石灰土壌で育つ2品種をプレスし、セメントタンクで発酵・熟成しました。


＜テイスティングコメント＞
透明感と輝きのある、明るいガーネット色の外観。クランベリー、レッドチェリー、イチヂク、ミントの香り。口に含むと柔らかなアタックで、軽やかな印象。中程度のタンニンでミディアムボディ、全体的にまろやかな味わいです。余韻にはフローラルなニュアンスと、ほのかなスパイス香を感じます。軽快でジューシーなデイリー赤ワインです。少し冷やしめでお試しくださいませ。
お料理全般に合わせやすいタイプで、まさにデイリーワイン。具体的なペアリングとしては、焼き鳥（たれ）、肉じゃが、トマトソースパスタ、ピザ、ラタトゥイユ、ハンバーガーがおすすめです。


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