赤ワイン

▪️ワイン名 / スマイリー レッド V6
▪️国 / 南アフリカ スワートランド
▪️生産者 / テラキュラ
▪️ヴィンテージ / NV
▪️ぶどう品種 / シラー45%、トゥウリガ ナショナル19%、グルナシュ18%、サンソー18%
▪️アルコール度数 / 13.5%


〜 スマイリーシリーズの赤ワイン！ブラックプラム、カシス、ドライイチヂク、梅、スミレの香りに、ミントや甘草、スモーキーな甘苦い余韻！ 〜


＜生産者・生産方法について＞
ワインブラザーズでも大人気「スマイリー」シリーズ待望の新入荷です！

南アフリカ スワートランドのパーデバーグ地区にある花崗岩土壌の畑で作られた、シュナンブランとグルナッシュブランを使用。スマイリーシリーズは、異なるヴィンテージや様々な醸造方法でつくられたワインをブレンドしてリリースされます。かなり珍しい手法ですが、それによってスマイリー独自の味わいを生み出しています。

こちらの “スマイリー レッド V6” は、3つの地域、マルムスベリー（粘土質）、カステルバーグ（片岩質）、パーデバーグ（花崗岩）のぶどう計４品種を使用しています。ぶどうを手摘みで収穫し、選果。シラーとグルナッシュは部分的に除梗し、20日間ほどマセラシオン後、古樽で発酵熟成。トゥウリガ ナショナルとサンソーは、全房で数日間マセラシオン後、フレッシュ感と果実味を出すためにステンレスタンクで発酵熟成。その後、南アフリカのテロワールである豊かな果実味やフレッシュ感を損なわないようにブレンドし、リリースしています。


＜テイスティングコメント＞
色合いは輝きのあるやや濃いめのルビー色。ブラックプラム、濃縮カシス、ドライイチヂク、日本の梅、スミレの香り。濃縮した甘みのある果実のエキス感の印象が強いのですが、酸味がバランスを整え、非常に飲み心地良く、南アフリカのナチュラルワインの特徴である梅や紫蘇といった風味、出汁感が素晴らしい仕上がりです。きめ細かくシルキーなタンニンと、ミントや甘草、スモーキーな甘苦い余韻も感じます。

スマイリーの特徴であるフレッシュさやジューシーさの中に、複雑さや上品さを感じ、時間と共に変化する表情も魅力的です！数量限定の入荷ですので、お早めに！


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